 | Manche Nahrungsmittel gelten als Fatburner: Sie kurbeln angeblich den Stoffwechsel an, verbrennen so Fett und sollen – ganz ohne Diät – beim Abnehmen helfen. Wissenschaftlich sind diese Behauptungen häufig nicht haltbar. |
Fatburner-Rezepte: kalorienarme GerichteDie gesunden Eigenschaften der Ananas sind unbestritten, aber ihre oft angepriesene Funktion als Fatburner verneint EDEKA-Ernährungsexpertin Birthe Wulf eindeutig: Das enthaltene Enzym Bromelain wird im Magen verdaut und somit unwirksam, bevor es den Fettabbau anregen kann.
Dasselbe gilt für andere, vermeintlich stoffwechselaktivierende Lebensmittel wie Kiwis und Papayas. Ebenso falsch ist leider die Vorstellung, dass Gewürze wie Chili, Ingwer oder Zimt sowie heißer Tee durch ihre wärmende Wirkung die Fettdepots schmelzen lassen. Erfolgversprechender ist eine Low-Carb-Ernährung mit viel Eiweiß und wenig Stärke: Unsere Rezepte ohne Kohlenhydrate liefern Ihnen hierfür tolle Inspirationen und Kochideen.
Lassen Sie sich auch von unseren Tipps und Rezepten gegen Heißhunger inspirieren!
(Quelle)
Dasselbe gilt für andere, vermeintlich stoffwechselaktivierende Lebensmittel wie Kiwis und Papayas. Ebenso falsch ist leider die Vorstellung, dass Gewürze wie Chili, Ingwer oder Zimt sowie heißer Tee durch ihre wärmende Wirkung die Fettdepots schmelzen lassen. Erfolgversprechender ist eine Low-Carb-Ernährung mit viel Eiweiß und wenig Stärke: Unsere Rezepte ohne Kohlenhydrate liefern Ihnen hierfür tolle Inspirationen und Kochideen.
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